|
Удмуртская кухня Таблицы
|
|
|
|
Таблицы веса продуктов
Таблица (сравнительная) веса и меры некоторых продуктов.
Таблица "Увеличение веса мучных и крупяных продуктов при тепловой обработке".
Таблица "Уменьшение веса птицы и рыбы при предварительной и тепловой обработке".
Таблица "Уменьшение веса овощей при предварительной и тепловой обработке".
Таблица "Уменьшение веса мяса и субпродуктов при предварительной и тепловой обработке".
|
|
|
|